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西兰花性凉、味甘; 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃,宝宝也很爱吃的
1/6 先提前半天把干木耳泡好,我选的东北黑木耳,很脆的哦!
2/6 把准备好的西兰花 放入烧开的一锅水,倒几滴花生油、一点盐,把西兰花放进去焯熟,然后捞起放入凉开水中泡凉,再沥干水分
3/6 热锅凉油加入蒜头和木耳翻炒
4/6 加入西兰花
5/6 加盐炒几分钟
6/6 加入鸡精出锅
西兰花过水时加植物油营养不流失还颜色碧绿不可久炒