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荤素搭配,色香味俱全
1/6 原料准备好,肉片提前用少许淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制入味
2/6 热锅凉油炸花椒,八角出香味
3/6 放入姜片,肉片翻炒均匀
4/6 加入葱花,干红椒
5/6 依次加入木耳、腐竹,最后加青椒
6/6 放入蚝油、糖、鸡精、少许水最后加少许盐即可
亲们,炒菜时要注意加调料的顺序,直接会决定口感的好坏哦!