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洋葱适合炒、炖、凉拌，还是很多菜的辅料，尤其是煎肉或做牛内馅的面食时，一定少不了它。 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。还有软化血管、降血压等功效，尤其适合老年人食用
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材，洗干净
2/7 把洋葱，辣椒，瘦肉切好备用
3/7 锅里面放适量油，锅热以后把肉倒进去翻炒
4/7 然后再把辣椒倒进去一起去翻炒，大火大概炒2分钟后把辣椒和肉乘出来
5/7 锅里面再放适量油，锅热后把洋葱倒进去翻炒
6/7 洋葱炒2至3分钟后把之前炒好的肉和辣椒倒进去一起炒，加适量盐炒至熟然后出锅
7/7 最后完成图
切洋葱时为了眼镜不会辛辣刺激流眼泪可以先把洋葱对半切开放在清水里浸泡一会
