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这是一道快手主食,做起来简单方便,一盘饼菜和肉就都有啦!
1/11 准备好主要食材
2/11 圆白菜切丝
3/11 鸡蛋打匀倒进不粘锅做成鸡蛋饼
4/11 鸡蛋饼和火腿切条
5/11 炒锅放入色拉油放入几个花椒粒爆香捞出放入蒜片
6/11 放入圆白菜,加入生抽老抽和盐炒制5成熟
7/11 放入绿豆芽翻炒均匀
8/11 放入饼条炒制入味放入切好的蒜苔沫
9/11 放入鸡蛋和火腿翻炒均匀放入鸡精和香油就OK了
10/11 装盘
11/11 上餐桌,看起来还不错吧!
白菜别炒时间太长,影响口感。蒜苔沫也可以用蒜沫来代替。