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干豆角是一种营养丰富的菜品,能为人体提供大量蛋白质,和大量的碳水化合物与维生素,人体吸收这些成分以后能有效提高身体各器官机能,减少多种疾病的发生。
1/11 准备好食材。
2/11 干豆角用温水泡30分钟。
3/11 把五花肉焯水。
4/11 把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。
5/11 用平底锅把五花肉煎至出油备用。
6/11 把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。
7/11 然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒。
8/11 然后放少许水,盐、酱油、白糖一起翻炒均匀。
9/11 然后盛入高压锅调好时间压十二分钟。
10/11 压好后等高压锅下气才可以打开锅盖哦。
11/11 高压锅下气后开盖盛入盘子就可以吃咯。
干豆角是干品所以一定得提前泡软 炒菜的时候也要稍微放点水去煮。
五花肉可以煎出很多油,所以这道菜里无需再放花生油哦。