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魔芋纯天然绿色食品,富含多重维生素和膳食纤维,是理想的健康食品。
1/8 准备魔芋粉50克。
2/8 食用碱5克
3/8 用鲜开水将碱融化备用。
4/8 大火把3000克水烧烤后倒入魔芋粉。
5/8 中火不停的搅动15分钟。
6/8 加入碱水迅速搅动。
7/8 保温10分钟
8/8 接一盆清水将魔芋倒扣在盆中即可。
中间搅动是成败的关键,最后一步也很重要一定要及时放入冷水中。