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用辣白菜炒五花肉，五花肉肥而不腻。
1/4 将五花肉切片，蔬菜切块备用。
2/4 锅中放入油热后。加入肉炒纸变色，加入洋葱青椒，翻炒几次。
3/4 再加入辣白菜快速翻炒。加少许盐。
4/4 大概两分钟左右，加味精出锅即可。
翻炒过程中，也可以加入少许水，煮一小会儿。味道也不错。
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