保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 24收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万
鸡蛋含有丰富的营养物质，鸡蛋的吃法多种多样，今天买了西红柿就做个西红柿蛋羹。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备两个鸡蛋
2/8 鸡蛋打入碗里加入适量水，水和蛋的比例差不多2比1再调入适量盐均匀搅拌
3/8 用汤勺把蛋液上面的泡泡捞掉
4/8 西红柿切三角块备用
5/8 把切好的西红柿放入蛋液碗里
6/8 盖上保鲜膜
7/8 放入蒸锅里蒸上10分钟即可
8/8 出锅的西红柿蛋羹营养美味
注意蒸蛋时间不宜过长，不然蒸出来的蛋羹口感较差。
