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冒菜很美味，很多人都爱吃，可以加入自己喜欢的菜进行荤素搭配。色香味俱全，特别适合喜欢麻辣的人食用。
1/7 准备蔬菜洗好
2/7 藕土豆切片用水泡会儿
3/7 准备调料，姜，蒜，花椒，辣椒，葱。
4/7 锅里放油加调料，在加豆瓣。
5/7 往锅里加水烧开
6/7 放下各种菜等待烧开，煮熟就可以吃了。
7/7 再往上面加点香菜更好吃！
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