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蒸红枣蛋糕
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蒸红枣蛋糕

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第一次做蛋糕,偷懒的我一下子打了七个鸡蛋,于是做了蒸蛋糕和烤蛋糕两种不同味道,蒸蛋糕好吃不上火。

作者: 温暖的味道
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,红枣,葡萄干泡发剪碎备用。

    1/7 准备食材,红枣,葡萄干泡发剪碎备用。

  • 鸡蛋用打蛋器打发。

    2/7 鸡蛋用打蛋器打发。

  • 打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

    3/7 打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

  • 低筋面粉过筛加入打好的蛋液中,上下拌匀后加入少许的食用油再次上下拌匀。

    4/7 低筋面粉过筛加入打好的蛋液中,上下拌匀后加入少许的食用油再次上下拌匀。

  • 把打好的蛋液分装在刷过油的模具内,把红枣,葡萄干洒在上面。

    5/7 把打好的蛋液分装在刷过油的模具内,把红枣,葡萄干洒在上面。

  • 把模具放入蒸锅大火蒸10分钟,关火焖5分钟。

    6/7 把模具放入蒸锅大火蒸10分钟,关火焖5分钟。

  • 拿出放凉即可食用,软糯的蛋香味很好吃。

    7/7 拿出放凉即可食用,软糯的蛋香味很好吃。

  • 小贴士

    果干随意搭配,想吃什么自己加。

    作者: 温暖的味道

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