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每个小朋友都喜欢吃肯德基/麦当劳的汉堡包，对于肯德基和麦当劳新闻中也介绍了很多负面新闻，偶尔在家自己给孩子做个汉堡包，满足一下他们的需求也很不错的，尤其是孩子吃了自己做的汉堡包给了大大的赞。今天介绍给友友们，自己做的也好吃。
1小时
红油味
初级
其他
煎
其他
1/15 提前做好面包坯
2/15 剔骨鸡腿肉用刀背均匀敲打分三份
3/15 放入碗中加胡椒粉，辣椒粉，料酒，盐，香油煨1个小时。
4/15 准备面粉，面包糠，鸡蛋清搅散。
5/15 煨好的鸡腿肉两面蘸上面粉
6/15 在两面蘸上蛋清
7/15 再两面蘸上面包糠
8/15 锅中烧油至6成热时下入鸡腿肉煎制，两面煎至金黄即可。
9/15 准备好夹制食材
10/15 面包坯从中间切开
11/15 底部抹沙拉酱
12/15 放洗净沥水的生菜
13/15 放煎好的鸡腿肉，喜欢吃之士放之士片，我孩子喜欢吃番茄酱，所以我加了番茄酱。
14/15 把面包坯上部放在上面
15/15 美味汉堡包就做好了
鸡腿肉最关键是要把筋敲断，薄厚要掌握好，太厚煎不熟中间。夹的可按自己喜欢的夹。
