蒸饺子

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  1/9 一斤面粉加半斤水，和成面团

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  2/9 用湿纱布盖好，饧半小时

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  3/9 饧面的同时，把饺子馅准备好，材料：韭菜一小把，洗净，切碎，五花瘦肉一两多，剁成末，剁的过程加适量盐，入味，味匀，白菜两叶，洗净切碎

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  4/9 做好饺子皮，记得多撒点干面粉，防粘

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  5/9 把准备好是饺子馅料，放点姜粉，胡椒粉，适量盐拌匀，再放适量小磨香油，拌匀，饺子馅就做好了

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  6/9 现在按自己的喜好包起来吧，一斤面包了这么多

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  7/9 用蒸锅起开一锅水

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  8/9 把饺子挨个放进去，记得要留一点空隙哦，不然，熟了就粘在一起了

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  9/9 10分钟后，就可以了。其实，打开一个看看熟不熟，跟安全哦

作者: 琼35

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