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素菜也能很下饭！说的就是这道：凉拌花菜.营养丰富,好吃不发胖！大家来尝尝吧！
52分钟
酸辣
中级
凉菜
拌
其他
1/13 备好所需材料.
2/13 花菜切小块,用盐水浸泡10分钟,洗净沥干备用.
3/13 木耳泡发.
4/13 所有材料切好.
5/13 锅烧开水,滴入几滴油,下花菜焯熟.
6/13 盛起沥干水份,备用.
7/13 木耳、红萝卜焯熟.
8/13 捞起沥干水份,与花菜放一起.
9/13 取一小碗,放入小米椒、蒜沫,调入盐、生抽、鸡精拌匀.
10/13 锅烧热油,浇入调好的酱料中.
11/13 把酱料倒入花菜中,调入麻油、凉拌醋,撒入葱花.
12/13 拌匀,凉拌花菜完成了！
13/13 成品图.
花菜、红萝卜、木耳焯熟即可,不要煮太烂,影响口感和卖相.
