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汤制炖品最好保持原汁原味！所以比较简单，比较清淡。即使是新手也比较容易学会，如果喜欢吃辣，可以用辣椒油酱油，醋鸡精，味精佐料碗沾着吃也非常棒！
45分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/5 请材料准备好如图小葱切细，然后萝卜切小块
2/5 将排骨洗净用欠粉淹一下，然后在开水锅将肉，煮至发白除去血水捞出备用
3/5 锅内加适量的水烧开，放入姜片，花椒，排骨小火熬40分钟，期间注意水量如果熬少了就加温水
4/5 然后放如萝卜煮熟，最后放适量盐。起锅时在汤碗里放入大葱，把蒜瓣拍碎放入碗中加汤让味道融入到汤里面
5/5 起锅盛入汤碗里面，最后撒上小葱花
排骨用欠粉淹一下煮好后会比较嫩
