彩椒鸡爪

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把鸡爪洗干净，切两段、爪子部分切两辦。

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  2/12 控干水分，加老抽、生抽、料酒、盐、五香粉、十三香、姜片，拌均匀。

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  3/12 拌好了，放冰箱腌制2小时

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  4/12 以这为1勺。热锅放2勺油，油热后。

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  5/12 倒腌好的鸡爪翻炒

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  6/12 鸡爪炒变色后倒刚刚末过鸡爪水小火煮2O分钟，中间要注意翻一下鸡爪。

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  7/12 想煮烂一些再加一点点水再煮5分钟，盛出来。

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  8/12 洗锅，1勺油，油热后放蒜炒香

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  9/12 倒彩椒炒软

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  10/12 倒炒好的鸡爪下去炒

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  11/12 炒干水分盛出

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  12/12 完成品

小贴士

没什么技巧就随便乱炒

作者: -小捣蛋

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