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番茄和鸡蛋的搭配永远不会错,再搭上菠菜一起煮汤,不仅有颜值,而且更有营养
1/10 准备食材,西红柿切块,菠菜切段,鸡蛋打散备用
2/10 锅中放入少许油,放入葱花爆香
3/10 加入西红柿,翻炒出沙
4/10 倒入适量水
5/10 缓缓的将鸡蛋液从高处沿锅边倒入
6/10 放入菠菜
7/10 放少许盐,鸡精调味
8/10 出锅
9/10 成品
10/10 再来张远照
菠菜一烫就熟,出锅前再放,这样不会破坏菠菜里的维生素,汤以清淡为主,所以建议少放盐和鸡精