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最近天气热不想吃热汤面就来分凉拌的吧
25分钟
酸辣
初级
其他
凉拌
西北菜
1/9 将面粉活成面团，醒一会
2/9 将黄瓜切成丝西红柿切成片，在将葱姜蒜切碎一同放入汤碗中，在放入盐，十三香，鸡精，和醋
3/9 锅中放入适量的油大火烧热
4/9 将烧热的油倒在切好配菜中，爆出香味
5/9 锅中倒入水烧开，开始削面
6/9 大火煮三到五分钟
7/9 将煮好的面捞入凉水中
8/9 再将面放入拌好的配菜中均匀搅拌
9/9 凉拌刀削可以吃了
面粉尽量活的硬一点好削，太软不好削，如果闲面粉市场上有削好的买回即可做了
