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受鸡蛋经常煮爆的启发，尝试做了这款火山喷发，效果还不错。
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 两个鸡蛋洗干净外皮备用，准备适量的枸杞，一个葱娃娃（可以用其他绿色食品代替）。
2/9 用镊子或其他尖锐的工具把鸡蛋小头的皮磕开，慢慢修整成一个大约8毫米的孔，以能放进食材为准。
3/9 把鸡蛋清倒出一点，给其他食材留出空间。
4/9 把枸杞和葱花儿交替从小孔放入。
5/9 装好后，立着放在蒸蛋器上。如果没有蒸蛋器，可以找一个小的瓶盖儿放上去，保持鸡蛋直立。
6/9 上锅大火蒸8到10分钟确保鸡蛋熟透，蛋黄凝固。具体时间根据个人喜好，鸡蛋的老嫩决定。这个时间就由鸡蛋自由发挥了。
7/9 出锅后，各种的惊喜。喜欢拍照的朋友，要抓紧这个时间了。
8/9 慢慢把皮剥掉，尽量不要损坏造型，装盘。
9/9 浇上适量的香油，生抽，喜欢吃醋的可以少来点儿醋，好了现在
您就可以美美的享用了。
要想喷发效果好的两个条件，一是鸡蛋开口尽量小，二是火力要足。
