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1/5 木耳洗净撕成小块
2/5 青椒，红辣椒，姜丝生姜切好备用
3/5 瘦肉切片在加少许料酒，生抽，胡椒腌制几分钟在加少许生粉调一起
4/5 调好的肉片放锅里过油一下
5/5 锅里放少许油，等油热了先把姜丝，青椒，红辣椒放入锅里小炒在把木耳倒进去一起炒加盐.鸡精最后把肉片到进木耳一起炒起锅
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