红枣奶冻的做法_菜谱_香哈网
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红枣奶冻
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红枣奶冻

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好吃好做又健康

作者: 康适君39
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/6 将红枣洗净,煮10-15分钟,剥皮剔核

  • 2/6 将红枣肉和煮红枣的水(约50ml)和50ml牛奶加入料理机,搅打均匀

  • 3/6 用100ml冷牛奶浸泡吉利丁粉2分钟

  • 4/6 将红枣浆和加了吉利丁粉的牛奶一起加热,至吉利丁粉完全溶解

  • 5/6 将混合好的液体倒入保鲜盒(可以铺一层保鲜膜,便于脱模),放入冰箱冷藏4小时

  • 6/6 脱模,用蝴蝶面刀切成花型,趁凉开吃!

  • 小贴士

    红枣最好选用若羌灰枣,这样会比较甜。

    作者: 康适君39

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