保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 68收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.7万
以前都是习惯单炒青瓜，感觉太单调了，味道也一般般，所以平时很少吃青瓜。最近尝试用肉末炒青瓜，味道可好了～现在家人都爱吃这道菜！
28分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 青瓜切段
2/7 猪肉剁碎成肉末，加入适量盐和酱油，腌制15分钟
3/7 蒜切碎
4/7 油热锅，放入蒜蓉爆炒
5/7 放入青瓜翻炒一小会
6/7 把腌制好的肉末倒进去和青瓜一起翻炒，放少许盐和酱油再炒一下就可以起锅了
7/7 成品图
注意不要把青瓜炒的太久，青瓜要脆脆的才好吃哦～
