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蒜苔的季节,闲来无事包饺子
1/5 猪肉剁碎,盐,味精放姜粉,花椒粉,老抽,料酒,水拌好,腌十分钟,放花生油搅拌
2/5 蒜苔洗净,用热水焯八分熟,过凉水后剁碎,放肉碎里搅拌均匀
3/5 和好的饺子面
4/5 包好后的成果
5/5 煮熟后开吃了
蒜苔不能焯太熟