保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 67收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万
自己做早餐是一种积极乐观的生活态度 值得让所有人都知道～ 这次来教大家做一款简单又好吃的快手早餐料理——培根芝士云朵蛋
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 需要的食材如图
2/10 预热烤箱至220度。将培根切成小块，加入煎锅炒脆，盛起放在厨房纸上吸去多余油份。
3/10 准备两只碗，分别打入蛋白和蛋黄，打发蛋白。
4/10 将蛋白打发至挺身。
5/10 在蛋白中加入马苏里拉奶酪、葱花及培根粒，轻轻拌匀。
6/10 将搅拌好的蛋白放在油纸上，中间挖一个洞。
7/10 将蛋白放入烤箱烤3分钟，取出后在洞内放入蛋黄。
8/10 撒上盐及黑胡椒，再放入烤香烤2-3分钟至金黄色即完成。
9/10 完成图
10/10 完成图
