芹菜拌腐竹的做法_菜谱_香哈网
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芹菜拌腐竹
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芹菜拌腐竹

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清淡可口的凉拌菜,具有降低血压的功效哦。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腐竹提前泡软洗净,小芹菜、红彩椒洗净。

    1/5 腐竹提前泡软洗净,小芹菜、红彩椒洗净。

  • 腐竹切段或菱形、芹菜切段、红彩椒切小块。

    2/5 腐竹切段或菱形、芹菜切段、红彩椒切小块。

  • 锅里水烧开,加几滴油、倒入腐竹、芹菜、红彩椒焯水。

    3/5 锅里水烧开,加几滴油、倒入腐竹、芹菜、红彩椒焯水。

  • 捞出过凉水,控干、放入容器内,加入香油、盐、白糖、味极鲜拌均匀。

    4/5 捞出过凉水,控干、放入容器内,加入香油、盐、白糖、味极鲜拌均匀。

  • 盛入盘、即食。

    5/5 盛入盘、即食。

  • 小贴士

    1、小芹菜的叶子挺嫩,可一起焯水后拌着吃。2、味精根据个人口味添加。

    作者: 排骨酱

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