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36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将水竹笋剥好，洗净切小段
2/9 将水竹笋倒入开水中焯一下，要稍稍多煮一会儿，然后捞出沥干备用
3/9 准备好酸菜
4/9 将小米椒洗净切碎
5/9 将锅洗净烧干，倒入适量的油烧热
6/9 待油温烧热后 ，将竹笋倒入锅中翻炒片刻
7/9 将酸菜倒入锅中翻炒
8/9 将小米椒倒入锅中翻炒，放入适量的盐，翻炒均匀入味即可！盐的量根据咸菜的咸度。
9/9 装盘
