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两个模具的量，面粉可以根据自己口味加减。有的还可以不用加入打发蛋清，味道又是另一种。
36分钟
甜味
初级
烧烤
其他
其他
1/9 鸡蛋分离，先电动打蛋器打发蛋清备用（跟戚风蛋糕打发蛋清一样的步骤，蛋清加入几滴柠檬汁后分三次加入糖打发）
2/9 黄油隔热水融化
3/9 分次加入牛奶搅拌均匀
4/9 加入两个蛋黄搅拌均匀
5/9 加入过筛的低粉搅拌均匀（烤箱预热）
6/9 将三分之一打发的蛋清倒入面糊里搅拌均匀
7/9 搅拌好的面糊又全部倒入剩下的蛋清里搅拌均
8/9 模具刷一点点油，不要太多，面糊倒入模具，中层上下火170度30分钟
9/9 热吃冷吃都不错
温度根据自己的烤箱合理控制
