火腿鸡蛋三明治

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• 1/5 平底锅用油刷刷上一层食用油。然后打上鸡蛋，上面撒一点盐和一点黑胡椒粉。等到鸡蛋底层凝固后，用铲子翻过来煎另一面。

• 2/5 打开午餐肉，最好整个午餐肉从盒子里拿出来，然后竖着切两片，放到煎锅上加热一下，煎锅不用涂油，午餐肉本身带油的。当前如果有吃货喜欢吃更香一点的。那就可以涂一层食用油，涂油煎出来更香一点。

• 3/5 三片土司切掉四周边缘。拿出一片土司垫底，把火腿和煎鸡蛋放到火腿上，涂一沙拉酱，拿一片土司盖到上面，然后再放一片火腿，放一片生菜叶，再涂一层沙拉酱，最后一片土司盖到上面。

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  4/5 盖好后用刀对角切开。OK！火腿鸡蛋三明治出炉！

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  5/5 三明治可以搭配这样的早餐。

小贴士

煎鸡蛋的时候火不要太大，最好也不要把鸡蛋煎的太老，我煎的可能有点老了。老了的话表皮会发硬，夹到面包里面，一起咬的话就不舒服了，最好是能软一点，和面包嚼在一起才好吃。

作者: 建树mio9f_M