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手擀面，和面的时候加入盐，鸡蛋，
1/4 面粉加入盐，鸡蛋，水，和硬，擀好，切成面条
2/4 熟牛肉切片
3/4 再备好葱花，盐，胡椒面
4/4 用煮牛肉的汤，少加些开水，煮开后下入面条，即将成熟时，放入熟牛肉开过两滚，再倒入葱花，材料，再次开锅即可称出
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