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做过很多次的方子，成品超级绵软，即使放到第二天也一样松软可口，中种法能延缓面包老化速度，使口感更加绵软，即使稍微费时也阻挡不住对它的喜爱，分享一下。
24分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 中种面团的材料全部混合，揉成团即可。发酵至3倍大。可室温发酵1小时冷藏过夜，也可室温发酵2小时左右。加入除黄油外、所有主面团材料，揉至能拉出透光薄膜状态
2/6 加入软化的黄油，揉至完全阶段
3/6 滚圆后室温发酵至两倍大，分割三份，滚圆松弛15分钟
4/6 取一份擀成长舌状，卷起，松弛5分钟
5/6 再次擀卷后放入吐司模具，放在温暖湿润的地方发酵至八分满
6/6 烤箱预热200度，最下层烤40分钟，上色后加盖锡纸。烤好后马上取出脱模冷却，密封保存
吐司一次分量很多，吃不完可以一部分冷却后切片，保鲜袋装好冷冻保存，再食用时自然解冻，微波炉加热一下和刚烤好的一样好吃，面包不能冷藏保存，室温可存放三天
