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墨鱼仔口感劲道,味道鲜美~今天推荐给大家一道香辣墨鱼仔,非常下饭哦
1/9 准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片
青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用
2/9 锅内热油,姜蒜爆香
3/9 墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色
4/9 青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火
5/9 加入一大汤匙香辣酱
6/9 最后加鸡精,提鲜
7/9 大火收一点汁,准备出锅
8/9 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
9/9 非常下饭呢~
墨鱼仔一定洗干净,头里面也有很脏的东西,眼睛和黑牙切忌要去掉