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作为早餐这个饼营养丰富，而且是嫩嫩的那种感觉，里面夹着各式各样的蔬菜，营养均衡，家人爱吃肉，所以加了点肉沫
1小时
家常味
中级
其他
拌
其他
1/15 准备好面粉，土豆，玉米青豆，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸭蛋，肉沫没有拍
2/15 将土豆去皮洗净切片，上锅蒸20分钟
3/15 蒸好用筷子戳一下，戳穿嫩嫩的就放入碗中，用勺子碾成土豆泥
4/15 黄瓜切粒，火腿肠切粒，胡萝卜切粒，玉米青豆洗净
5/15 在锅中倒入少许油，放入肉沫
6/15 肉沫炒至发白，加入少许盐调味，就可以出锅了
7/15 将时蔬，土豆泥，肉沫，鸭蛋打碎放入碗中，加入盐和椒盐
8/15 搅拌均匀
9/15 倒入面粉
10/15 用手搅拌均匀，差不多黏黏的就可以了
11/15 在锅中放入少许油，放入模具，然后取适量面团，揉至圆形，放入模具中压实
12/15 待土豆饼慢慢凝固，去模具，慢慢翻面
13/15 煎好装盆
14/15 搭配水果
15/15 来一份营养的早餐
1.土豆泥蒸熟点，比较粉没颗粒
2.时蔬可以随意搭配，根据自己口味
3.面团揉至黏黏的，没水分即可
4.我是用模具，没模具可以用手揉成圆形在压瘪
5.翻面要小心，因为比较嫩
