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清清淡淡，营养丰富，白色和绿色搭配，甚是有食欲。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
浙江菜
1/7 香椿芽洗净，用热水焯一下。
2/7 切碎，放在边上，备用。
3/7 豆腐切三厘米宽，两厘米长的薄片，也用水焯一下。备用。
4/7 码盘子里，最底层放一层豆腐，撒少许盐。
5/7 豆腐上再散一层薄薄的香椿，撒少许盐。
6/7 接着这样重复下去。一层豆腐一层香椿，直致码完。
7/7 成品。
*持翠绿的颜色。豆腐过水焯去豆腥味。
