保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 65收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.0万
这次知道了可以缩短揉面时间的方法，迫不及待的试了，确实快叻好多，而且手膜状态还很好！！
1小时28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/22 把材料一一准备好！酵母放中间，鸡蛋放一边，盐，糖放另一边，盐放的位置尽量离酵母远点，不然会影响发酵！！
2/22 把所有材料搅拌一下！
3/22 放入250克牛奶！！
4/22 搅拌均匀！成棉絮状！！
5/22 盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室30分钟！这样揉面会快点！！
6/22 半小时后把面团揉一下放在案板上！手揉模式开启了！
7/22 就这样搓揉！！
8/22 大概要25分钟左右
9/22 面团揉到可以拉出膜就可以加入黄油继续搓揉！
10/22 搓揉20分钟手膜就成了！
11/22 把面团放入盆里，盖上保鲜膜！等发酵！！
12/22 发酵好了！可以用手指在中间戳个洞，不会弹就是发酵好了！
13/22 把面团用擀面杖擀成长的皮子！
14/22 放上披萨酱！
15/22 再撒上肉松！！
16/22 卷好！
17/22 切成几段放入盘子里，等它再次发酵！
18/22 发酵好了，涂上蛋液，撒上芝麻！！
19/22 这个是椰丝的，辫子造型！！
20/22 烤箱预热180度，烤30分钟就可以了
21/22 出锅叻！
22/22 内部组织也很好哦！
放入冰箱冷冻的面粉搓揉起来会缩短时间哦！我试过了，哈友们你们也快试试吧！
