保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 19收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
越炖越好吃
44分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/11 准备豆腐，用水冲干净
2/11 切成小块
3/11 油菜去蒂洗干净
4/11 切小块
5/11 葱和蒜剁粒
6/11 炒锅内适量油，七成热，下葱蒜爆香
7/11 放入豆腐块
8/11 放入老抽，生抽，盐，鸡粉，十三香，炒均匀，加适量清水，炖10分钟
9/11 再加入油菜，从边边倒入水淀粉，继续炖3分钟
10/11 搅拌均匀
11/11 出锅啦
豆腐越炖越好吃，加些醋就不会炖烂
