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牛排用红酒及调味料浸泡24小时左右,每一口都充满浓浓的红酒香。
1/8 果糖、黑胡椒酱、西红柿酱、白胡椒粉、茴香、大蒜粉、五香粉
2/8 取半碗红酒,加入第一步的调料,每样一勺搅拌均匀,加入适量盐
3/8 将牛排完全浸泡红酒中
4/8 用保鲜膜封住碗面,在入冰箱冷藏室12小时后翻面继续浸泡12小时
5/8 然后用锡纸包起来
6/8 放入微波炉烤二十分钟
7/8 香飘飘出炉
8/8 摆盘,完成