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小孩一直心仪这格子饼,刚好叔叔买华夫饼机,今早就拿出来研究了。 香,太香了趁热吃更香。在拿出自个喜欢的口吻的冰激凌、巧克力酱、水果抹上,吃着美着。不得不承认华夫饼是一款极其实用而可以随意搭配的美食。 今天做华夫饼是用自家鸭子生的蛋,也可以用鸡蛋,味道都是一样的鲜美。
1/14 将所需材料备好
2/14 拿一个干净无水的盆子
3/14 鸡蛋打散加入细砂糖一起搅拌均匀
4/14 加入牛奶搅拌均匀
5/14 筛入混合拌匀的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉,搅拌均匀至顺滑
6/14 倒入色拉油
7/14 搅拌均匀待用
8/14 模具提前通电预热1分钟,刷上一层油。两面都要刷,缝隙也要刷。
9/14 将搅拌均匀的面糊倒入模具中,面糊要覆盖整个模具。
10/14 合上锁扣,直至灯灭既可。如果想吃酥脆的可以延长加热时间。
11/14 华夫饼出炉了,香吧,诱人吧?
12/14 来份豆浆怎么样,不错吧?。这样一份营养早餐就OK了。
13/14 可以在华夫饼上抹上自己喜欢的食材哦?
14/14 也可以做可可华夫饼,只要将低筋面粉减少10g,可可粉加10g就可以了,其步骤都一样。
这个份量做出来是8个,刚好一家人的早餐。我用的是华夫饼机做的,如果用模具烤要根据模具自己调整时间和观察饼的颜色。