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好几个月木有发菜谱了,主要是忙忙忙！今天这个菜谱还是年前做的,今天才整理出来的,话不多说了,上菜谱！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 备好所需材料.
2/9 香菇泡发,花生泡30分钟.
3/9 排骨洗净,浸泡15分钟去血水,然后焯水捞起备用.
4/9 香菇切小块,小米椒切丁,蒜、姜切沫.
5/9 把所有材料倒入排骨中,调入生粉，生抽，老抽，盐，油,搅拌均匀，腌30分钟。
6/9 取一高压锅，放入蒸架，加入适量水。
7/9 把腌制好的排骨放入高压锅的蒸架中。
8/9 开大火,锅上汽转小火蒸15分钟,即可.
9/9 15分钟后,关火,锅下汽后,取出排骨,装盘,可以享用了！
排骨腌制时间越久越入味.用高压锅蒸排骨只需15分钟,如果用蒸锅,时间稍长些.
