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馅儿饼
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馅儿饼

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作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉馅放入所有调料拌匀,腌制半小时;

    1/9 肉馅放入所有调料拌匀,腌制半小时;

  • 面粉加入适量的水,和成较软面团;

    2/9 面粉加入适量的水,和成较软面团;

  • 提起面团会缓缓向下流的状态是最理想的;

    3/9 提起面团会缓缓向下流的状态是最理想的;

  • 韭菜切小拌入肉馅,搅拌均匀;

    4/9 韭菜切小拌入肉馅,搅拌均匀;

  • 将手沾些干粉,分割成大小相等的剂子,按照包包子的方法包起来;

    5/9 将手沾些干粉,分割成大小相等的剂子,按照包包子的方法包起来;

  • 收口朝下按扁,用擀面杖轻轻擀开,隐约可以看到里边的馅儿就可以了;

    6/9 收口朝下按扁,用擀面杖轻轻擀开,隐约可以看到里边的馅儿就可以了;

  • 电饼铛开启馅饼键,两年煎黄就可以享用啦;

    7/9 电饼铛开启馅饼键,两年煎黄就可以享用啦;

  • 开动吧!

    8/9 开动吧!

  • 韭菜切小拌入肉馅;

    9/9 韭菜切小拌入肉馅;

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