5.0万点赞 · 282收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.7万
昨晚包出来的,就为了早上可以多睡一会,懒人们快动起手来吧,肉馅的东西不要冻在冰箱里太久,会有一种奇怪的味道。
1/12 面粉加水搅拌成絮状。
2/12 揉成光滑的面团醒20分钟。
3/12 期间,肉馅加一勺油,搅拌均匀,加一个鸡蛋,少许酱油,盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀。
4/12 再加毛葱碎,搅拌均匀,待用。
5/12 把面团擀成薄片,圆形,切去四周,成四方形。
6/12 把它切成等大的长条,把那个长条切成梯形。
7/12 如图,包成馄饨。
8/12 全部包完即可。
9/12 碗里放,紫菜盐,香油。
10/12 馄饨煮熟,盛一勺水放在碗里。
11/12 加上馄饨就可以了,家里有虾仁虾米香菜可以放点。
12/12 开吃吧。
1、馄饨皮可以切成正方形,自己想怎么包都可以。
2、不错的早餐,热乎乎的胃里好舒服。