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小时候,就盼着过年,最爱吃核桃酥,可是,现在人什么都能买的到,就是吃不出小时候的味道。超市里的各种桃酥,油油腻腻的,不知道添加了什么添加剂,不好吃,也不敢吃。前些天我做了核桃酥,朋友都说好吃,今晚心血来潮,又做了些,特酥,而且简单易学,爱吃核桃酥的哈友,跟我一起来吧!go!
1/11 准备材料,称出原材料
2/11 黄油隔水融化
3/11 加入花生油拌匀
4/11 放一个鸡蛋,搅拌均匀(家里没有鸡蛋了,我放了一个淹了半个月的咸鸡蛋)
5/11 放入细纱糖,拌匀
6/11 加入核桃碎
7/11 筛入低级面粉和泡打粉
8/11 用硅胶铲拌匀,静置20分钟
9/11 烤箱预热170℃,
10/11 用手搓成小球,放在烤盘上,按扁
11/11 放入预热好的烤箱,烤25分钟,即可。
因为,太晚了,没有上图,真的好好吃,我等不到天亮,就想好吃的,尽快分享给哈友们,快快享用吧。