挂面煎饼

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  1/8 黄瓜切小丁，青椒去籽切小丁备用

• 2/8 豆瓣酱一大勺，生抽一勺，香油一小勺，将切好的黄瓜青椒丁倒入器皿搅拌均匀

• 3/8 待开水烧开放入挂面，七成熟捞起

• 4/8 盛起来的挂面倒入适量的色拉油搅拌均匀

• 5/8 鸡蛋两个搅拌均匀，按自己口味放入盐

• 6/8 锅中倒入适量色拉油烧热将挂面倒入平摊

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  7/8 均匀撒入蛋液，待定型后翻面，煎至两面金黄即可

• 8/8 煎饼切块，摸好之前调好的酱

作者: 金旺氏9A7d

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