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怀着愉快的心情去做这一道鸡腿肉
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 在鸡大腿根部剪开（大腿隐隐有点不舒服哈哈哈哈）
2/7 将鸡腿肉往两边掰开，让鸡腿肉与骨头分开（骨肉分离啊！好残忍）
3/7 将剥下的鸡腿肉用刀拍一拍（很有节奏的那种boomshakalaka～～）然后将鸡腿肉切成嘴巴可以塞进去的大小，加入苹果泥、蒜泥、生抽、盐、糖、醋、料酒、芝麻油，用手尽情的蹂躏他们！！
4/7 入味（甜或咸自己稍作添加）
5/7 现在，可以往锅里倒油了（⚠️锅里无水否则油piapiapia会溅到宝宝们娇嫩的皮肤哦）油烧热后放两片生姜，有姜爆的香味就可以把腌制的鸡腿肉放进去炒，直到变颜色。
6/7 把剩余的腌汁倒入，并倒入半碗水，接着等待收汁。
7/7 撒上葱花，超美味的苗式鸡腿肉就完成啦！（其实并不是苗式鸡腿肉哈哈哈，是我之前看别人的菜谱偷学来的，不管怎么样美味就行。）
【关于苹果泥、蒜泥】没有擦泥的工具的话，可以使用你们卓越的刀工（其实就是闭着眼睛随便切）
