麻辣卤鸡脚的做法_菜谱_香哈网
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麻辣卤鸡脚
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麻辣卤鸡脚

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好吃美味,简单又容易做,又麻又辣的鸡脚你想吃吗?想吃的那么就自己动手做吧!

作者: --英子--
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡脚洗干净,放冷水里煮沸,然后捞出血水,用水冲洗干净备用

    1/8 把鸡脚洗干净,放冷水里煮沸,然后捞出血水,用水冲洗干净备用

  • 把材料准备好,然后洗干净(冰糖,花辣忘拍)

    2/8 把材料准备好,然后洗干净(冰糖,花辣忘拍)

  • 锅里放一点油炒香,用小火炒

    3/8 锅里放一点油炒香,用小火炒

  • 然后锅里面放水烧开后,放入鸡脚,然后放入生抽老抽(生抽要比老抽多放一点)

    4/8 然后锅里面放水烧开后,放入鸡脚,然后放入生抽老抽(生抽要比老抽多放一点)

  • 小火弄个15分钟后,要准备大火收汁.想吃软一点的也可以再增加时间

    5/8 小火弄个15分钟后,要准备大火收汁.想吃软一点的也可以再增加时间

  • 然后没什么汁的时候把它用筷子夹出来,装盘

    6/8 然后没什么汁的时候把它用筷子夹出来,装盘

  • 这就好了,换个角度

    7/8 这就好了,换个角度

  • 把它放到光线好一点的地方就是怎么样的,(弄出来我就吃了一半,做了10个还剩下5个了

    8/8 把它放到光线好一点的地方就是怎么样的,(弄出来我就吃了一半,做了10个还剩下5个了

  • 小贴士

    不吃辣,不吃麻的可以不放花椒还有干辣椒,生抽老抽不要一下子放太猛,尤其是老抽,不然做出来颜色会不好看

    作者: --英子--

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