酥软面包条的做法_菜谱_香哈网
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酥软面包条
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酥软面包条

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做了三明治的下脚料不舍得丟,总得解决吧😄做之前小子一看面包片条直摇头……做好端上桌后直顾自己夹啊夹啊!就连第一个炸糊的也不放过……外酥内软,奶香酥味,听着小子吃的那滋滋的酥脆声,想着以后少不了这口啦!哈哈

作者: 柳叶儿
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 面包边条放进打碎的蛋液里全部浸一遍,这样容易裹上面包屑

    2/7 面包边条放进打碎的蛋液里全部浸一遍,这样容易裹上面包屑

  • 浸湿的面包条翻滚一下裹上面包屑,

    3/7 浸湿的面包条翻滚一下裹上面包屑,

  • 裹好后的面包条放盘待炸

    4/7 裹好后的面包条放盘待炸

  • 放入油锅炸,油烧热后用小火,油温不要太高,否则进锅里马上就糊了

    5/7 放入油锅炸,油烧热后用小火,油温不要太高,否则进锅里马上就糊了

  • 炸出金黄色就可以捞起

    6/7 炸出金黄色就可以捞起

  • 挤出蕃茄酱在上面OK啦

    7/7 挤出蕃茄酱在上面OK啦

  • 小贴士

    虽然是油炸的,外面裹着面包屑下锅很快变色即熟,吸收油量不多的
    油温一定不能高,小火。可以先炸一个试试油温,下锅就变黑色说明油温太高,要调低温或关火降温后再接着炸就可以。
    蕃茄酱可以换成孜然粉撒入,口感也是一级棒

    作者: 柳叶儿

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