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比买的好吃,卫生,健康。
1/6 盐水浸泡,然后冲水洗净。
2/6 切块。
3/6 放白糖腌制,喜欢甜的多放点,喜欢酸的少点,没有定量。
4/6 腌到出水。
5/6 刚开始煮不用一直搅拌,到快收汁的时候要搅拌的勤快点,不然会糊。
6/6 最后就完事了。
记得带袖套,溅出来会起泡。收汁时多搅拌,防止糊锅。