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火腿芦笋卷
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火腿芦笋卷

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火腿芦笋卷是意式菜品之一,简单的做法让早餐高大上。

作者: 螃蟹爱大海
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芦笋洗净削皮,放入热水中焯熟。加入适量盐和几滴油让芦笋更嫩绿。

    1/6 芦笋洗净削皮,放入热水中焯熟。加入适量盐和几滴油让芦笋更嫩绿。

  • chaos后的芦笋放在铺好保鲜膜的粘板上切成5cm左右的段。

    2/6 chaos后的芦笋放在铺好保鲜膜的粘板上切成5cm左右的段。

  • 平底锅热后放火腿皮微煎一下,不需要放油。

    3/6 平底锅热后放火腿皮微煎一下,不需要放油。

  • 煎好的火腿片包入几段芦笋,保证每片都配一根芦笋尖

    4/6 煎好的火腿片包入几段芦笋,保证每片都配一根芦笋尖

  • 全部卷好后摆盘。

    5/6 全部卷好后摆盘。

  • 淋上番茄酱就可以吃啦

    6/6 淋上番茄酱就可以吃啦

  • 小贴士

    火腿可以换成培根也行。

    作者: 螃蟹爱大海

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