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闲时准备忙时用
1/5 鲜虾加料酒泡一会,去壳
2/5 开背取肠线
3/5 洗干净控水
4/5 容器摆开,放冰箱冷冻
5/5 晶莹剔透的冻虾仁,随用随取
1.虾肠两根去干净。2.虾仁的水份控干,或者用厨房纸巾吸干水分。