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十分快手又元气满满的培根芝士豆腐卷。豆腐有植物肉的美称，含铁、镁、钙、维生素，两小块豆腐就能满足一个人一天钙的需求。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 将豆腐切成长度比培根片宽度略长的豆腐条。取一碗，放热水和盐搅匀，将豆腐条放盐水中浸泡五分钟。可以去豆腥味，并能使豆腐不易碎，而且豆腐稍带咸度。准备好三大片培根与芝士片。
2/7 芝士片对半切开，培根对半切开。豆腐外层先包裹上芝士片，再用培根卷起制成培根卷。
3/7 在接口处插上牙签以免煎制时散开，牙签稍微短些。
4/7 平底锅内刷一层薄薄的橄榄油。
5/7 将培根卷四面都中小火煎熟，培根和豆腐焦黄，芝士溶化。
6/7 最后趁热撒上胡椒粉。
7/7 装盘，开启愉快的早餐时间！
扎入的牙签短些，以免影响煎制。吃的时候记得去掉牙签。
