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土豆我的最爱，烧锅土豆块烧肉，香煎土豆，这次来个土豆泥，同样的土豆做出不同的味道
1小时16分钟
家常味
中级
其他
拌
西餐
1/19 准备好土豆
2/19 将土豆去皮切块
3/19 在锅中放入适量的水和少许盐，加入土豆
4/19 将土豆烧熟就出锅，冲下凉水，冷却
5/19 将土豆放在碗中捏碎
6/19 加入少许酱油和椒盐，搅拌均匀
7/19 在蛋挞磨具中擦一层油
8/19 将土豆填到蛋挞磨具中
9/19 上锅蒸8分钟，更加入味和粉嫩
10/19 蒸好之后，装小碗中弄个模型
11/19 噔噔瞪，圆圆的放在碗中
12/19 切好姜蒜末，小葱花，红绿辣椒
13/19 在锅中放入适量的油，加入姜蒜末煸香
14/19 放入肉沫，炒一炒
15/19 倒少许盐，料酒，耗油，翻炒片刻
16/19 然后加入红绿辣椒，炒出辣味
17/19 撒点葱花香一香
18/19 将炒好的肉沫散在土豆泥四周
19/19 再来一张
1.土豆先烧一下捏成泥状，然后加入酱油和椒盐搅拌均匀
2.再上锅蒸片刻，更加入味和粉嫩
3.配上肉沫和红绿辣椒更美味
