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36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 炒下芝麻 更香点
2/9 把芝麻和面粉 糖 盐 混合均匀
3/9 建议把菜籽油烧热冷后在到进去
4/9 倒入菜籽油，用手大力揉搓，此时面粉应呈肉松状。
5/9 这个样子滴
6/9 倒入牛奶，继续揉捏，将面粉揉成团。
7/9 用擀面棒将面团压成约4mm厚的面饼
8/9 用刀切条 不要将面饼一刀切底，底部可保留
9/9 入烤箱：170摄氏度，30分钟左右。
1、烤箱需要提前预热，这是大家都知道的，原因是低温烘烤会拉长烘焙时间，导致饼干过于干燥。在预热烤箱时，建议将预热温度设定成比实际烘焙温度高10-20摄氏度，将面团放入烤箱后再调回实际烘烤温度。
2、如果一块块地烤饼干，经常会出现成色不匀的状况：通常靠近加热器附近的饼干颜色较深，外侧的饼干颜色较浅。解决办法是，烘烤接近完成时，将饼干的位置调换一下，这样就能保证颜色均匀了。如果直接烤一整块面团，可以调整面团的方向。
